خرمای کبکاب
خرمای کبکاب یکی از بهترین خرماها در بین خرماهای موجود می باشد.
این خرما دارای دانه های درشت و شیره دار می باشد.
خرمای کبکاب را به کشوره های Øوزه خلیج Ùارس Ùˆ روسیه صادر Ù…ÛŒ کنند.
خرمای کبکاب در منطقه استان بوشهر کشت Ù…ÛŒ شود. این خرما بسیار نرم Ùˆ لذیذ بوده Ùˆ در هنگام تناول آن Øس بسیار خوبی علاوه بر طعم خوب آن به شما Ù…ÛŒ دهد.
در ادامه مطلب خواص خرمای کبکاب را برای شما بیان می کنیم.
خرمای کبکاب جزو خرماهایی هست Ú©Ù‡ هنگامی Ú©Ù‡ نارس هست Ùˆ در Øالت خارک هست، نمی توان آن را خورد زیرا یک طعم تلخ دارد.
سپس از خارک به رطب تبدیل Ù…ÛŒ شود Ú©Ù‡ رطب کبکاب به جرات Ù…ÛŒ توان Ú¯Ùت لذیذ طرین رطب در بین رطب ها Ù…ÛŒ باشد.
خرمای کبکاب بیشتر در دو شهرستان تنگستان و دشتستان استان بوشهر کشت می شود.
اگر برای اولین بار Ù…ÛŒ خواهید خرما مصر٠کنید، توصیه Ù…ÛŒ کنم خرمای کبکباب را استÙاده کنید.
خواص خرمای کبکاب:
خرما خواص بی شماری دارد که همگان تاکید بسیاری بر آن دارند.
خرما جزء آجیل به Øساب نمی آید Ùˆ خرما یا رطب گیاهی است Ú©Ù‡ هسته ای سخت Ùˆ غیر قابل خوراکی Ùˆ میوه ای نرم Ùˆ خوراکی دارد .
میوه ی این گیاه بسیار نرم و دارای طعم شیرین و لذیذی می باشد .
درخت این میوه نخل نام دارد .
خرما در اسلام
خرما دربین مسلمانان جایگاه بسیار ویژه ای دارد زیرا Ú©Ù‡ چندین بار نام خرما در قرآن آمده است Ùˆ از میوه های بهشتی Ù…Øسوب Ù…ÛŒ شود. همانطور Ú©Ù‡ در ماه رمضان اکثر مسلمانان از خرما برای اÙطار استÙاده Ù…ÛŒ کنند.
خرما شرایط جوی گرم Ùˆ نیمه گرم را برای رشد خود نیاز دارد Ùˆ بیشتر در کشور های اسیایی Ùˆ اÙریقایی تولید Ù…ÛŒ شود.
بیشترین سهم تولید خرما مربوط به چه کشوری است؟
بیشترین تولید خرما مربوط به کشوره های ایران، مصر، عربستان صعودی، امارات متØده عربی، تونس، الجزایر، سودان، عمان Ùˆ عراق است
ایران دومین تولید کننده خرما در جهان است.
از نظر Ú©ÛŒÙÛŒ به جرات Ù…ÛŒ توان Ú¯Ùت خرمای ایران بهترین خرمای جهان است Ùˆ طرÙداران زیادی در کشور هایی Ú©Ù‡ خرمای ایران به آنها صادر Ù…ÛŒ شود دارد.
تنوع خرما در ایران در Øدی است Ú©Ù‡ بیش از 400 نوع مختل٠خرما در ایران تولید Ù…ÛŒ شود. استان های بوشهر، کرمان، Ùارس، خوزستان، سیستان بلوچستان Ùˆ هرمزگان از عمده ترین تولید کنندگان خرما در ایران هستند.
خواص خرما
از مهمترین Ùواید خرما نسبت به سایر مواد غذایی Øجم زیاد انرژی در یک گرم آن Ù…ÛŒ باشد به طوریکه با مصر٠کمی از خرما مقدار زیادی انرژی به بدن منتقل Ù…ÛŒ شود.
از جمله مواد معدنی موجود در خرما میتوان پتاسیم، منگنز، پروتئین، Ùیبر، منیزیم، آهن، کلسیم Ùˆ ویتامین های ب1 ØŒ ب2ØŒ ب3ØŒ ب5ØŒ ب6 نام برد.
مثلا انرژی موجود در ۱۰۰ گرم خوراکی خرما ، تقریبا معادل انرژی موجود در ۱۰۰۰ گرم خیار ، یا ۲۰۰ گرم انگور ، یا ۵۰۰ گرم هلو می باشد که به خوبی نشان می دهد خرما چه خوراکی مقوی و مناسبی برای مصر٠می باشد .
خاصیت آنتی E ویتامین . C ØŒ B ØŒ A ØŒ E ویتامین های موجود در خرما عبارتند از اکسیدانی دارد Ùˆ باعث Ù…ÛŒ شود باÙت های بدن در مقابل اثرات مخرب برخی از
ترکیب های شیمیایی Ù…ØاÙظت شوند .
خرما انسان را از سکته Ùˆ بیماری های قلبی در امان Ù†Ú¯Ù‡ Ù…ÛŒ دارد. خرما از آلزایمر جلوگیری Ù…ÛŒ کند. وجود ویتامین A در خرما به تنظیم Ùشار خون بسیار Ú©Ù…Ú© Ù…ÛŒ کند. ویتامین A موجود در خرما از خونریزی مغزی جلوگیری Ù…ÛŒ کند.
خرما و سلامت دندان ها
خرما سرشار از ویتامین C است Ú©Ù‡ در سالم ماندن دندان ها Ùˆ لثه ها Ùˆ همچنین سیستم دÙاعی بدن موثر است.
از دیگر ویتامن های موجود در خرما ویتامین B Ù…ÛŒ باشد Ú©Ù‡ عملکرد بهتر مغز را به همراه دارد Ùˆ برای اÙراد عصبی بسیار Ù…Ùید است.
با این همه خواصی Ú©Ù‡ خرما دارد به جرات Ù…ÛŒ توان Ú¯Ùت Ú©Ù‡ مصر٠روزانه 2 تا 3 عدد خرما در روز ضروری است. خرما جایگزین مناسبی برای قند Ùˆ شکر است Ùˆ انرژی بیشتری نیز به بدن منتقل Ù…ÛŒ کند.
خرما برای سیستم گوارشی نیز Ù…Ùید است Ùˆ اسید اضاÙÛŒ معده را خنثی Ù…ÛŒ کند.
اگر به دنبال کرم زیبایی Ùˆ جوان سازی پوست Ùˆ کاهش چین Ùˆ چروک پوست خود هستید، از مصر٠خرما غاÙÙ„ نشوید.
اگر به دنبال دارو برای درمان یبوست هستید، Øتما خرما بخورید.
به دنبال داروی Ú©Ù… خونی، قرص چاقی، قرص اÙزایش وزن، قرص لاغری Ùˆ داروی کاهش وزن هستید؟ قطعا خرما راه ØÙ„ مشکل شما است.
خرما همچنین برای جوان سازی پوست نیز Ù…Ùید Ù…ÛŒ باشد Ùˆ با کاهش چین Ùˆ چروک
پوست انسان را جوان تر می کند .
تقویت موی سر با خرما
به جای استÙاده از داروی رشد Ùˆ تقویت موی سر از خرما استÙاده کنید زیرا اهن موجود در خرما به رشد Ùˆ تقویت موی سر شما Ú©Ù…Ú© Ù…ÛŒ کند.
خرما برای رÙع سرماخوردگی Ùˆ گلو درد نیز Ù…Ùید است.
همچنین برای کبد Ùˆ پیشگیری از بیماری های کبد Ù…Ùید Ù…ÛŒ باشد .
مصر٠قند برای اÙراد دارای دیابت خطرناک است اما مصر٠خرما به دلیل شیرینی بسیار مناسب Ùˆ طبیعی Ú©Ù‡ دارد، برای اÙراد دیابتی خطرساز نیست.
Ú©Ù… خونی مادران در زمان بارداری با خرما برطر٠می شود. برای کاهش درد زایمان از مصر٠خرما غاÙÙ„ نشوید.
برای تقویت هوش کودکتان، Øتما ذر زمان بارداری خرما بخورید.
برای کاهش وزن بعد از بارداری Øتما از خرما استÙاده کنید چونکه تاثیر زیادی در کاهش وزن شما خواهد داشت.
خرما سرشار از کلسیم Ùˆ منیزیم است Ùˆ برای کوئکان در سن رشد بسیار Ù…Ùید است Ùˆ به رشد بهتر استخوان های کودکان Ú©Ù…Ú© Ù…ÛŒ کند.
اÙزایش قوای جنسی با خرما
خرما داروی درمان ناباروری. خرما در اÙزایش قوای جنسی بسیار موثر است.
اگر به دنبال قرص سردرد Ùˆ یا داروی میگرن هستید، قبل از استÙاده از آنها Øتما خرما مصر٠کنید تا تاثیر Ø´Ú¯Ùت انگیز آن را در درمان سردرد Ùˆ میگرن مشاده کنید.
قند موجود در خرما برای روزه داران در ماه رمضان باعث می شود به سرعت خستگی و ضع٠شما را برطر٠کند.
اگر دچار Øساسیت های Ùصلی هستید مصر٠خرما را Ùراموش نکنید زیر خرما Øاوی گوگرد Ù…ÛŒ باشد.
قیمت خرمای کبکاب
خرمای کبکاب در سال 1397 اÙزایش شدید قیمت داشت به طوریکه در سال 1388 قیمت هر کیلو خرمای کبکاب 7 هزار تومان بود Ú©Ù‡ در سال 1398 به قیمت هر کیلو 15 هزار تومان رسید.
خرما در بارداری
بدن زنان در دوران بارداری، به مقدار زیادی انرژی نیاز دارد، Ú©Ù‡ مصر٠خرما سریع ترین راه برای ارائه انرژی به بدن این اÙراد خواهد بود.
آز آن جایی Ú©Ù‡ برای سالم Ù†Ú¯Ù‡ داشتن دستگاه گوارش زنان باردار، باید بدن این اÙراد را از بروز مشکل یبوست در امان Ù†Ú¯Ù‡ داشت، پس مصر٠میوه خرما Ú©Ù‡ دارای مقدار Ùیبر بالایی است، گزینه خوبی خواهد بود. علاوه بر این موارد، مصر٠میوه خرما Ù…ÛŒ تواند Ø³Ø·Ø Ú©Ù„Ø³ØªØ±ÙˆÙ„ خون مادران باردار را تنظیم نموده Ùˆ بدن این اÙراد را از ابتلا به انواع عÙونت ها Ù…ØاÙظت نماید.
با آغاز روند بارداری، مادران در معرض خطر ابتلا به Ùشار خون Ùˆ دیابت دوران بارداری قرار دارند، Ú©Ù‡ مصر٠Ùیبر زیاد در این دوره Øساس Ú©Ù…Ú© خواهد کرد تا از بروز این مشکلات در بدنشان جلوگیری کنند.
در نهایت، Ùراموش نکنید Ú©Ù‡ مصر٠میوه خرما در دوران بارداری، برای ØÙظ وزن متعادل زنان نیز بسیار Ù…Ùید است.به دلیل این Ú©Ù‡ اغلب زنان در دوران بارداری خود، بیش از Øد گرسنگی Ù…ÛŒ کنند، پس مصر٠Ùیبر زیاد Ù…ÛŒ-تواند اØساس گرسنگی را در بدن آن ها کنترل کرده Ùˆ اØساس پر بودن معده را برای یک مدت طولانی Ùراهم Ù…ÛŒ کند.
خرما و جلوگیری از نقایص مادرزادی:
همانطور Ú©Ù‡ Ù…ÛŒ دانید Ùولات Ùˆ یا اسید Ùولیک در تشکیل سلول های جدید بدن زنان باردار Ùˆ جنین داخل رØÙ… این اÙراد بسیار موثر بوده Ùˆ از بروز مشکل Ú©Ù… خونی در بدن زنان باردار جلوگیری Ù…ÛŒ کند. همچنین، مصر٠این میوه در پیشگیری از بروز نقائص هنگام تولد در بدن نوزادان Ú©Ù‡ بسیار هم خطرناک است، Ù…Ùید Ù…ÛŒ باشد. در نهایت، جالب است بدانید Ú©Ù‡ مصر٠منظم این میوه ممکن است از آسیب رسیدن به مغز Ùˆ نخاع نوزاد، مانند بروز بیماری اسپینا بیÙیدا Ùˆ آنانسÙالی در بدن او هم جلوگیری کند.
رشد استخوان جنین با ویتامین K موجود در خرما:
ویتامین K نقش کلیدی در لخته شدن خون زنان باردار داشته Ùˆ در قوی Ù†Ú¯Ù‡ داشتن استخوان های بدن خود مادر باردار Ùˆ جنین داخل رØÙ… او هم نقش Øیاتی بازی Ù…ÛŒ کند. همچنین، Ùراموش نکنید Ú©Ù‡ کمبود ویتامین K در بدن مادران باردار میتواند بسیار خطرناک باشد، چون این مادران در هنگام بروز جراØات Ùˆ زخم ها در معرض خطر لخته نشدن خون قرار میگیرند Ú©Ù‡ این Øالت Ù…ÛŒ تواند زندگی خود مادر Ùˆ جنین داخل رØÙ… او را تهدید کند. علاوه بر این موارد، کمبود این ویتامین در بدن زنان باردار، باعث رشد نیاÙتن استخوان های جنین داخل رØÙ… او خواهد شد.
تامین آهن زنان باردار با خرما:
همان طور Ú©Ù‡ Ù…ÛŒ دانید وجود آهن در بدن زنان باردار، نقش مهمی را در انجام Ùرآیندهای متابولیکی ایÙا Ù…ÛŒ کند. علاوه بر این مورد، آهن همراه با مولکول گلوبین، در تولید اکسیژن Ùˆ رسیدن آن به تمام سلول های بدن مادران باردار Ùˆ جنین داخل رØÙ… این اÙراد بسیار موثر است.
Ú©Ù‡ رسیدن آهن به بدن زنان در هر دوره از زندگی، به خصوص در دوران بارداری بسیار مهم است، زیرا آهن بخشی جدایی ناپذیر از میوگلوبین، کلاژن، آنزیم های بدن مادران باردار Ùˆ جنین داخل رØÙ… این اÙراد Ù…ÛŒ باشد. در نهایت، یادتان باشد Ú©Ù‡ رسیدن آهن کاÙÛŒ به بدن جنین داخل رØÙ… زنان باردار مانع بروز Ú©Ù… خونی در بدن آن ها شده Ùˆ باعث Ù…ÛŒ شود Ú©Ù‡ سیستم ایمنی بدن نوزاد قوی تر شود.
جلوگیری از مشکل کلیوی با خوردن خرما در بارداری:
به خاطر بسپارید Ú©Ù‡ پتاسیم یکی از الکترولیت های مهم موجود در بدن زنان باردار Ùˆ جنین داخل رØÙ… این اÙراد است.همچنین، وجود این ماده معدنی Ù…Ùید در ØÙظ Ùˆ کنترل Ùشار خون زنان باردار هم بسیار Ù…Ùید Ù…ÛŒ باشد. Ùراموش نکنید Ú©Ù‡ وجود پتاسیم کاÙÛŒ در بدن زنان باردار، به ØÙظ تعادل آب در آن Ú©Ù…Ú© کرده Ùˆ سلامت قلب، دستگاه گوارش Ùˆ عملکرد عضلات این اÙراد را تضمین خواهد کرد.
به همین دلیل، پزشکان متخصص زنان Ùˆ زایمان ادعا Ù…ÛŒ کنند Ú©Ù‡ مصر٠پتاسیم در دوران بارداری، به بدن این مادران Ú©Ù…Ú© Ù…ÛŒ کند تا اعصاب Ùˆ عضلات خود را کنترل کنند. کمبود پتاسیم در بدن زنان باردار Ù…ÛŒ تواند باعث بروز مشکلات کلیوی شده Ùˆ منجر به مرگ Ùرد شود.
Ùرزند قد بلند با خوردن خرما
Ùرزند قد بلند با خوردن خرما , خرما یک منبع غنی از پروتئین، Ùیبر Ùˆ بسیاری از ویتامین ها مختل٠است، در Øالی Ú©Ù‡ چربی بسیار Ú©Ù…ÛŒ دارد. همچنین، این میوه مغذی Øاوی ترکیبی از Ùیبر Ù…Øلول Ùˆ نامØلول Ù…ÛŒ باشد Ú©Ù‡ مصر٠ان برای ØÙظ سلامت سیستم گوارشی زنان باردار Ùˆ جنین داخل رØÙ… این اÙراد بسیار Ù…Ùید است. همچنین، جالب است بدانید Ú©Ù‡ میوه خرما دارای مقدار مناسبی از قند طبیعی بوده Ùˆ سرشار از پتاسیم Ùˆ سدیم کمتری Ù…ÛŒ باشد. در نتیجه، Ù…ÛŒ توان ادعا کرد Ú©Ù‡ مصر٠آن به تنظیم سیستم عصبی مادران باردار Ùˆ جنین داخل رØمشان Ú©Ù…Ú© زیادی خواهد نمود.
زایمان آسان تر با خوردن خرما در بارداری:
وجود منیزیم در بدن زنان باردار Ú©Ù…Ú© Ù…ÛŒ کند تا Øمل Ùˆ نقل یون های کلسیم Ùˆ پتاسیم از طریق غشای سلولی Ú©Ù‡ در انقباضات عضلانی Ùˆ ریتم طبیعی قلب موثر هستند، به صورت Ùعال انجام گیرد. همچنین، رسیدن منیزیم کاÙÛŒ به بدن مادران باردار در Ø´Ú©Ù„ گیری دندان ها Ùˆ رشد مناسب استخوان های جنین داخل رØÙ… اÙراد بسیار موثر بوده Ùˆ Ú©Ù…Ú© Ù…ÛŒ کند تا Ø³Ø·Ø Ù‚Ù†Ø¯ خون در بدن خود مادر هم در Øالت طبیعی کنترل شود.
جالب است بدانید Ú©Ù‡ نتایج تØقیقات اخیر دانشمندان نشان داده است Ú©Ù‡ مصر٠ناکاÙÛŒ منیزیم در دوران بارداری زنان میتواند منجر به مبتلا شدن زنان Øامله به Ùشار بالا خون، اختلالات کبد Ùˆ کلیه Ùˆ مشکلات بینایی شود. همچنین، تØقیقات درج شده در مجله زنان Ùˆ زایمان نشان Ù…ÛŒ دهد زنانی Ú©Ù‡ در دوران بارداری خود منیزیم را به اندازه کاÙÛŒ دریاÙت کرده اند، زایمان آسانی داشته اند، چون رسیدن منیزم به بدن این اÙراد باعث اتساع راØت دهانه رØÙ… شده Ùˆ مدت زمان انجام روند زایمان طبیعی را کاهش Ù…ÛŒ دهد.
پس، اگر شما هم به عنوان یک زن Øامله تصمیم دارید تا Ùرزند خود را با زایمان طبیعی به دنیا بیاورید،بهتر است آمادگی خود را برای تولد طبیعی نوزادتان در ماه های اولیه دوران بارداری به اطلاع پزشک معالج خود برسانید.
با این Øال، آنچه Ú©Ù‡ در این میان بسیار مهم است Ùˆ همه زنان باردار باید همیشه آن را به یاد داشته باشند، این است Ú©Ù‡ رعایت Øد اعتدال در مصر٠هر چیزی بهترین گزینه خواهد بود. همچنین، به عنوان یک خانم باردار باید تاریخ مصر٠درج شده بر روی بسته مواد غذایی را هم مورد توجه خود قرار دهید.
خواص خرمای کبکاب تنگستان
از خواص خرما زیاد شنیده اید. خاصیت ضد سرطان بودن این ماده غذایی. بهشتی بودن این میوه.
خرما یک وعده غذایی کامل به شمار Ù…ÛŒ رود. خرمای کبکاب دارای قند طبیعی است پس نباید نگران اÙزایش قند خون باشید زیرا Ú©Ù‡ قند خرما مضر نیست.
ویژگی خرمای کبکاب تنگستان
خرمای کبکاب تنگستان دارای دانه های درشت Ùˆ گوشتی Ùˆ شیره Ùراوان Ù…ÛŒ باشد. این خرما بسیار مقوی بوده Ùˆ Ùقط در استان بوشهر بدست Ù…ÛŒ آید. خرمای کبکاب تنگستان بهترین خرما در بین خرماهای دارای شیره است.
مرجع: خرمای کبکاب